Gli ingredienti dell’IGP
Farina di grano
tenero tipo 00
Strutto o
Olio d’Oliva
Acqua
Consorzio di Promozione e Tutela
Il consorzio si impegna a proteggere la territorialità, vigilare e far rispettare il disciplinare, promuovere ed esportare la Piadina Romagnola IGP nel mondo, per garantire sicurezza alle aziende e genuinità al consumatore.
Un cibo antico dal sapore moderno
Alla Riminese o tradizionale, da sempre fedele alle sue origini, la Piadina è un prodotto genuino e inimitabile le cui origini risalgono a tempi lontani.
Ricette
