L’INTERVISTA DI EFA NEWS AL PRESIDENTE BIAGINI

Tra i protagonisti di Sigep 2024 si annovera la Piadina Romagnola IGP,  raccontata durante lo show cooking di Francesco Aquila, vincitore della X edizione di MasterChef Italia.

Aquila ha proposto la piadina in una versione dolce, “da colazione”, sposando quattro eccellenze culinarie italiane. Ancora una volta la piadina si afferma come prodotto “accogliente”, in gradi di conciliare tradizioni e cibi da ogni angolo d’Italia e del mondo.

Durante il Sigep 2024, il presidente del Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola è stato intervistato da EFA News (European food Agency).