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Piadina Gourmet dello Chef Sergio Ferrarini: 5 ricette

La piadina gourmet di Sergio Ferrarini (Fonte Emilia Romagna Tourism)

  5 RICETTE GOURMET DELLO CHEF SERGIO FERRARINI Piadina Romagnola Igp gourmet tagliata a 5 spicchi, ognuno dei quali farcito con abbinamenti differenti di prodotti DOP e IGP: – Culatello di Zibello DOP – Parmigiano Reggiano DOP – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – Coppa di Parma IGP – Squacquerone di Romagna DOP – […]

Piadina porchetta, pecorino e pomodorini secchi

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1547131999573{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA PORCHETTA, PECORINO E POMODORINI SECCHI [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text]Una piadina sola è in grado di mettere in crisi anche le bocche più affamate: Porchetta di Ariccia, Pecorino e Pomodorini secchi, non possono deludere nessuno per il suo sapore forte e rustico ma alleggerito dal pecorino e i pomodorini. Un […]

Piadina ai quattro formaggi filanti

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1547128967084{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA AI QUATTRO FORMAGGI FILANTI [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text] Nella lista dei grandi classici della Piadina, un posto di rilievo lo hanno sicuramente i quattro formaggi che, con la loro gamma di sapori, il cuore filante, sono pronti a riscaldare anche il più esigente dei palati. Provare per credere, di […]

Piadina alle zucchine grigliate

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1547119127058{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA ALLE ZUCCHINE GRIGLIATE [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text] Voglia di leggerezza? La Piadina con zucchine grigliate è un’alternativa sfiziosa per non appesantirsi troppo senza, tuttavia, rinunciare al gusto! [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_single_image image=”1037″ img_size=”760×225″ alignment=”center”][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text css=”.vc_custom_1536771860160{background-color: #ffffff !important;}”] INGREDIENTI: [/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1547128439742{background-color: #ffffff !important;}”] x4 Piadine Romagnole alla riminese IGP | 2 […]

Piadina alle verdure grigliate

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1536783403299{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA ALLE VERDURE GRIGLIATE [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text] Le verdure alla griglia sono un evergreen intramontabile con cui gustare una piadina leggera e salutare ma piena di sapori e consistenze. Se volete spingervi ancora oltre provate a gratinare le verdure passandole in forno, aggiungendo pochi ingredienti per conservare il più […]

Piadina crudo, mozzarella di bufala e rucola

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1536774593073{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA E RUCOLA [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text] Anche una ricetta facile e veloce come quella della classica piadina crudo, mozzarella di bufala e rucola può diventare un’occasione sfiziosa, sfruttando la genuinità dei singoli ingredienti di qualità e facendoli risaltare in tutta la loro bontà. [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_single_image […]

Piadina coppa, pesto di rucola e stracciatella

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”780″ img_size=”130×85″ alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1536774593073{background-color: #ffffff !important;}”] PIADINA ALLA COPPA, PESTO DI RUCOLA E STRACCIATELLA [/vc_column_text][vc_empty_space height=”10″][vc_column_text] La storia della piadina alla coppa, stracciatella e pesto alla rucola è fatta di migrazioni e più tradizioni insieme che si condensano in un unico piatto gustoso e sorprendente. Da Piacenza ai caseifici della Romagna, fino alle coste […]